Oggi posto questa ricetta per un semplicissimo e stuzzicante antipastino.
Ingredienti per 4 persone:
- 4 salsiccie
- 125 g di stracchino
- 250g. di pane (preferibilmente il toscano)
- sale e pepe q.b.
Innanzitutto tagliare il pane a fette spesse circa 1 cm.
Prendere le salsiccie, toglierne il budello e mettere la carne in un recipiente.
A questo punto unire lo stracchino alle salsiccie e condire con sale e pepe.
Una volta ottenuto questo impasto spalmarlo nelle fette di pane e mettere in forno a 150 gradi per circa 10 / 15 minuti.
Togliere dal forno e servire ben caldi.
Che ne dite?
Alla mia famiglia piace un sacco!
Nessun commento:
Posta un commento